Профессиональная моющая химия — это концентраты с рабочей дозировкой 0,5–5%, рассчитанные на ежедневную уборку больших площадей. От бытовых средств её отличают концентрация, точно заданный уровень pH под тип загрязнения и расход. Для школ, больниц, общепита и производств выбор средства определяется не запахом, а нормами СанПиН по санитарному режиму и совместимостью с поверхностью. Разберём классификацию, шкалу pH и как считать расход.
Чем профессиональная химия отличается от бытовой
Главное отличие — концентрация. Бытовое средство готово к применению, профессиональное разводят водой в пропорции от 1:20 до 1:200. Литр концентрата даёт 20–200 литров рабочего раствора, поэтому стоимость одной уборки выходит ниже в 3–5 раз. Второе отличие — стабильный pH и ПАВ под конкретную задачу: для жира нужна щёлочь, для известкового налёта — кислота. Бытовая «универсалка» с нейтральным pH с такими загрязнениями справляется хуже.
Классификация по назначению
Линейка профессиональной химии строится вокруг четырёх групп. Смешивать их функции в одном флаконе нельзя — отсюда деление по зонам уборки.
Для пола и поверхностей
Нейтральные и слабощелочные средства (pH 7–9) для ежедневного мытья полов, стен, мебели. Не оставляют разводов, подходят для линолеума, плитки, ламината. Это основная позиция в любом клининге — например, средство для мытья полов Mood Clean.
Для санитарных зон и сантехники
Кислотные составы (pH 1–3) растворяют известковый налёт, ржавчину, мочевой камень. Применяются в туалетах, душевых, на кухнях. С мрамором и натуральным камнем несовместимы — кислота разъедает поверхность.
Обезжириватели и средства для кухни
Щелочные средства (pH 10–13) для пригоревшего жира, копоти, нагара на плитах и в духовках. На пищевых производствах используют составы, разрешённые для контакта с поверхностями для еды. Пример — антижир Mood Clean F15.
Для посуды и стирки
Средства для ручного и машинного мытья посуды, профессиональные стиральные порошки и кондиционеры. Дозируются по жёсткости воды и степени загрязнения, рассчитаны на большой объём белья и посуды.
pH и как не испортить поверхность
Шкала pH идёт от 0 до 14: ниже 7 — кислота, выше — щёлочь. Подбор средства по pH экономит время и спасает поверхности от порчи. Ниже — ориентир, какое средство против какого загрязнения и где его применять нельзя.
| Тип средства | pH | Для чего | Нельзя применять на |
|---|---|---|---|
| Кислотное | 1–3 | известь, ржавчина, мочевой камень | мрамор, натуральный камень, эмаль |
| Нейтральное | 6–8 | ежедневная уборка, полы, поверхности | сильный жир и налёт (малоэффективно) |
| Слабощелочное | 8–10 | повседневный жир, общая мойка | алюминий без защиты |
| Сильнощелочное | 11–13 | пригоревший жир, нагар, духовки | лак, дерево, окрашенные поверхности |
Концентраты или готовые растворы: что выгоднее
Готовые средства удобны для точечной уборки и небольших офисов: открыл и работаешь. Для регулярной уборки площади от 200 м² выгоднее концентраты — литр заменяет до 200 литров раствора и занимает меньше места на складе. Главное условие — дозатор или мерный колпачок: «на глаз» концентрат либо не работает (недолив), либо оставляет липкую плёнку и перерасход (перелив). Перелив — самая частая причина того, что пол после мытья «прилипает».
Частые ошибки при работе с профхимией
Ошибки в работе с химией бьют по поверхностям и по людям. Чего не делать:
— смешивать кислоту и хлорсодержащую щёлочь — выделяется токсичный газ;
— работать концентратом без перчаток и проветривания (см. требования к СИЗ ТР ТС 019/2011);
— наносить кислотное средство на мрамор, камень, хром без проверки;
— превышать дозировку «для надёжности» — это перерасход и разводы;
— хранить разведённый раствор дольше суток: ПАВ теряют свойства.
Где купить оптом: Профессиональную моющую и чистящую химию — оптом в каталоге «Бытовая химия» Компании отечественных продуктов. Из казахстанской марки IDEA в каталоге представлены гели для мытья посуды, средство для мытья пола, средство для стёкол и зеркал, Антижир и отбеливатели.
Часто задаваемые вопросы
Чем профессиональная химия отличается от бытовой?
Концентрацией и точным pH. Профсредства разводят 1:20–1:200 и подбирают под загрязнение (кислота, щёлочь, нейтраль). За счёт разведения одна уборка обходится в 3–5 раз дешевле, чем готовыми бытовыми средствами.
Можно ли смешивать разные моющие средства?
Нет. Особенно опасно соединять кислотные средства с хлорсодержащими — выделяется хлор. Смешивание кислоты и щёлочи нейтрализует оба средства. Каждый состав используют отдельно и по инструкции.
Как рассчитать расход концентрата?
По дозировке на этикетке. Например, при разведении 1:100 на ведро 10 литров нужно 100 мл концентрата. Литровая канистра при такой пропорции даёт 100 литров раствора — этого хватает на десятки уборок.
Какое средство выбрать для мытья пола в учреждении?
Нейтральное или слабощелочное (pH 7–9): оно безопасно для линолеума, плитки и ламината, не оставляет разводов и подходит для ежедневной уборки школ, офисов и больниц.
Чем отличается моющее средство от дезинфицирующего?
Моющее удаляет грязь, дезинфицирующее уничтожает микроорганизмы. В медучреждениях и общепите их применяют вместе. Подробнее — в материале о том, как выбрать дезинфицирующее средство.
Нужны ли перчатки при работе с концентратами?
Да. Концентраты с высоким или низким pH раздражают кожу. Работают в резиновых перчатках, при щелочных и кислотных средствах проветривают помещение. Требования к средствам защиты задаёт ТР ТС 019/2011.
Где купить профессиональную химию
Компания отечественных продуктов поставляет бытовую и профессиональную химию оптом и под госзакупки в Алматы и по Казахстану: средства для уборки и гигиены, обезжириватели, стиральные порошки и кондиционеры. Подберём линейку под объект и посчитаем расход. Условия поставки — на странице о компании.
